Fêtes de Bayonne 2019

ENTRÉES :  Pieds de cochon            Omelette aux piments du Pays Assiette de jambon         Melon jambon Salade des Fêtes   PLATS 1 :  Tripes à la basquaise (Montauzer) Poulet fermier basquaise, frites fraîches Pipérade chipolatas (Montauzer) PLATS 2 :  Tournedos sauce au poivre , frites fraîches Gambas « al ajillo » Pavé de truite de Banka à la Navarraise…